Pan de Altamura

(29 valoraciones de clientes)

2,00

Categoría:

Descripción

Pan italiano de sémola de trigo duro.

Elaborado con harina de sémola de trigo procedente de la provincia de Bari en Italia. Se caracteriza por tener una alta hidratación del 90%. Su miga es muy alveolada y de un color amarillento. Se mantiene varios días fresco.

Ingredientes: Agua, sal, harina de sémola de trigo duro(gluten), levadura, masa madre de trigo.

Información adicional

Peso 0.5 kg

29 valoraciones en Pan de Altamura

  1. Gonzalo Rodriguez Busch

  2. Javier E.

  3. Gonzalo Rodriguez Busch

  4. Anónimo

  5. JESÚS HERRAIZ LÓPEZ

    Duro

  6. Anónimo

  7. Anónimo

  8. Esther

  9. Anónimo

  10. Manuel LUCAS SANCHIS

    Una exquisitez italiana

  11. ricardo r.

    delicioso

  12. Julio Cirujeda Aguilar

    No es el pan que estoy acostumbrado a comer(mejor si está tostado)

  13. Anónimo

  14. Anónimo

  15. Pilar

    Bien.

  16. juana luengo contreras

  17. Silvia H.

  18. JESSICA

  19. Anónimo

  20. AGUSTIN GARCIA

  21. JOSE LUIS

  22. Ana Domínguez Vicente

    Riquísimo yo lo congelo,lo saco y está tal cual buenísimo

  23. Anónimo

  24. Anónimo

  25. Ana Maria Ortega Gener

  26. Anónimo

    Muy bueno, la miga muy esponjosa. Rico

  27. Ángel

    muy bueno

  28. JOSEP M MACEIRA BARBOSA

  29. Fely Cubero Melus

    Es más suave, pero me gustaría saber como tratarlo a su llegada a casa, para comerlo crujiente, yo los congelo al vacio y no se si hornealo para que la corteza quede crujiente. Lo mismo para el rustico, deberían en la web dar más información.

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