Descripción
Pan italiano de sémola de trigo duro.
Elaborado con harina de sémola de trigo procedente de la provincia de Bari en Italia. Se caracteriza por tener una alta hidratación del 90%. Su miga es muy alveolada y de un color amarillento. Se mantiene varios días fresco.
Ingredientes: Agua, sal, harina de sémola de trigo duro(gluten), levadura, masa madre de trigo.
Gonzalo Rodriguez Busch –
Javier E. –
Gonzalo Rodriguez Busch –
Anónimo –
JESÚS HERRAIZ LÓPEZ –
Duro
Anónimo –
Anónimo –
Esther –
Anónimo –
Manuel LUCAS SANCHIS –
Una exquisitez italiana
ricardo r. –
delicioso
Julio Cirujeda Aguilar –
No es el pan que estoy acostumbrado a comer(mejor si está tostado)
Anónimo –
Anónimo –
Pilar –
Bien.
juana luengo contreras –
Silvia H. –
JESSICA –
Anónimo –
AGUSTIN GARCIA –
JOSE LUIS –
Ana Domínguez Vicente –
Riquísimo yo lo congelo,lo saco y está tal cual buenísimo