Pan de Altamura

(29 valoraciones de clientes)

2,00€

Categoría:

Descripción

Pan italiano de sémola de trigo duro.

Elaborado con harina de sémola de trigo procedente de la provincia de Bari en Italia. Se caracteriza por tener una alta hidratación del 90%. Su miga es muy alveolada y de un color amarillento. Se mantiene varios días fresco.

Ingredientes: Agua, sal, harina de sémola de trigo duro(gluten), levadura, masa madre de trigo.

Información adicional

Peso 0.5 kg

29 valoraciones en Pan de Altamura

  1. Gonzalo Rodriguez Busch –

  2. Javier E. –

  3. Gonzalo Rodriguez Busch –

  4. Anónimo –

  5. JESÚS HERRAIZ LÓPEZ –

    Duro

  6. Anónimo –

  7. Anónimo –

  8. Esther –

  9. Anónimo –

  10. Manuel LUCAS SANCHIS –

    Una exquisitez italiana

  11. ricardo r. –

    delicioso

  12. Julio Cirujeda Aguilar –

    No es el pan que estoy acostumbrado a comer(mejor si está tostado)

  13. Anónimo –

  14. Anónimo –

  15. Pilar –

    Bien.

  16. juana luengo contreras –

  17. Silvia H. –

  18. JESSICA –

  19. Anónimo –

  20. AGUSTIN GARCIA –

  21. JOSE LUIS –

  22. Ana Domínguez Vicente –

    Riquísimo yo lo congelo,lo saco y está tal cual buenísimo

  23. Anónimo –

  24. Anónimo –

  25. Ana Maria Ortega Gener –

  26. Anónimo –

    Muy bueno, la miga muy esponjosa. Rico

  27. Ángel –

    muy bueno

  28. JOSEP M MACEIRA BARBOSA –

  29. Fely Cubero Melus –

    Es más suave, pero me gustaría saber como tratarlo a su llegada a casa, para comerlo crujiente, yo los congelo al vacio y no se si hornealo para que la corteza quede crujiente. Lo mismo para el rustico, deberían en la web dar más información.

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