Pan Rústico Gallego

(8 valoraciones de clientes)

2,00

Categoría:

Descripción

Pan con una elevada hidratación del 80%. Se caracateriza por un color ligeramente oscuro, una miga alveolada y un sabor con un matiz a centeno. En su proceso de elaboración reposa hasta 17 horas en frio positivo.

Ingredientes: Agua, sal, harina de trigo país(gluten), harina de centeno, harina de sémola de trigo, harina de algarroba, levadura, masa madre de centeno.

Información adicional

Peso 0.5 kg

8 valoraciones en Pan Rústico Gallego

  1. Gonzalo Rodriguez Busch

  2. Ángel Corbalán Sánchez

    Buenisimo

  3. Ángel Corbalán Sánchez

    Nos encanta este pan. Es el que solemos comprar.

  4. Javier E.

  5. Gonzalo Rodriguez Busch

  6. DANIEL MARTIN FERNANDEZ

  7. Anónimo

  8. JESÚS HERRAIZ LÓPEZ

    Duro

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