O Pan de San Antonio

Somos especialistas en empanadas

En O Pan de San Antonio cuidamos todo el proceso de elaboración de la empanada desde el primer paso.

1.- La base de una empanada de calidad superior es utilizar una buena cebolla. En nuestro caso utilizamos cebollas nacionales y su preparación es totalmente manual desde el pelado hasta el cortado para su posterior cocinado.

2.- Siempre se nos ha caracterizado por la finura de nuestra masa. Hemos perfeccionado nuestro proceso de fabricación hasta alcanzar una finura de 5 mm por cada base de empanada. Esto logra realzar el sabor de la misma.

3. Una buena empanada tiene que tener su punto de cocción justo. Para ello disponemos de hornos que están programados para cocer de manera exclusiva empanadas. Con ello conseguimos que siempre salgan jugosas.